中情局在加州

探索美国烹饪学院在圣格雷斯通. 海伦娜

威廉希尔中文格雷斯通在圣. 海伦娜, 加州是世界上烹饪和葡萄酒教育最独特、最鼓舞人心的地方之一. 曾经是基督教兄弟酿酒厂的所在地, 壮观的主楼是威廉希尔中文加州校区的活动中心. 坐落在纳帕谷的中心, 在这里，您将被世界级的葡萄园所包围, 种植者, 状态的餐馆, 并且有很多户外娱乐的机会. 此外，你只需很短的车程就能到达旧金山湾区的所有景点 米其林星级餐厅到巨人棒球队. 最重要的是，在加州威廉希尔中文，你将成为一个紧密结合的校园的一部分，感觉就像家人一样.

加州提供副学士学位课程

在加州威廉希尔中文，你会探索大的想法，学习实用技能，并成为 由食品和学术界最优秀的人指导. 我们在加州校区的副学士学位课程遵循与我们相同的深度课程 位于纽约海德公园的威廉希尔中文主校区. 在这里，你将获得核心知识和技能，这是你在威廉希尔中文和食品世界所做的一切的基础.

烹饪艺术-为你的烹饪创造力打下基础, 从烹饪方法到调味原则再到屠宰. 你会学到可持续发展, 健康, 负责采购, 世界文化和美食…知识每一个未来的思考食品专业人士的需求.

烘焙及糕点艺术-学习技巧, 成分功能, 从酥皮、法棍面包到主菜，所有东西背后的设计原则，然后想象并创造出你独特的版本. 你还将学会为自己的咖啡馆准备美味的食物.

学校特色:

• 一万五千平方英尺的开放式教学厨房，配备最先进的烹饪套房和社区餐桌.
• 一流的教育设施, 包括维京厨房, 拉德专业葡萄酒研究中心, Ghirardelli巧克力探索中心, 威廉姆斯风味发现中心, 以及文图拉食品菜单研发中心.
• 在两家屡获殊荣的校内餐厅体验真实世界警卫室的餐厅 和 面包店咖啡馆.
• 威廉希尔中文校园学生宿舍 宾馆 和附近的 葡萄园小屋住宿中心.
• 和朋友们在的 terrace吃点东西——休闲的, 只有学生和工作人员的空间，定期推出令人兴奋的新主题菜单选项.

让你的学位更上一层楼推进你的 学士学位 食品行业, 烹饪科学, or 应用食物研究 你可以在我们纽约的主校区继续学习.

眼见为实

要了解中情局，最好的办法就是 参观我们的加州校园. 在我们的招生人员的带领下探索校园, 参加我们的开放日活动, 或者参加在线活动.