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    CIA副学士学位课程

  • 满足你的激情和创造力

    你会喜欢我们的副学士学位课程,因为你会喜欢的 做自己喜欢的事! 你会在我们的厨房和面包店发挥创造力, 在100%以食物为中心的课程中学习. 发现新的食材,技术,口味,以及更多. 然后 把这些都付诸实践 在你实习期间,以及在我们的公共餐厅和面包店准备和上菜期间.

    选择专业, 掌握你的mise en place(法语,意思是“一切都在其位置上”), 准备好在美食界取得成功吧.


    烘焙及糕点艺术副学士学位

    烘焙及糕点艺术

    寻找一份有丰厚回报的创造性工作? 主修烘焙和糕点艺术. 不到两年, 你将学习制作高端面包, 巧克力, 糖果, 糕点, 还有镀盘甜点.



    烹饪艺术副学士学位

    烹饪艺术

    热爱烹饪? 想成为顶级厨师或餐厅老板? 烹饪艺术专业很适合你. 你将探索全球美食, 开发创意菜单, 管理员工, 并获得关键的组织技能.


  • 真实世界,真人课堂

    在其他任何地方,你都找不到这么多真正接触美食的机会,尤其是在校园里, 到处都是学生餐厅, 并在其中一家实习,000多家领先的食品企业(这是很多行业联系!)
  • 有工作经验? 去涡轮!

    通过这个加速学位课程,你可以在短短15个月内获得CIA学位. 了解更多 >
  • Makenna巴恩斯,烘焙副学士 & 加州威廉希尔中文糕点艺术专业的学生.

    学生关注的焦点

    Makenna巴恩斯
    烘焙副学士 & 糕点艺术
    “这所学校的厨师很棒,你可以从他们身上学到很多东西. 我爱中情局,来这里是我做过的最好的决定.”
    莎拉·鲍德温,威廉希尔中文烘焙和糕点艺术校友. 照片摄于纽约的Ron Ben-Israel蛋糕店.

    校友关注

    莎拉·鲍德温06年
    创意总监,Ron Ben-Israel Cakes
    “我在威廉希尔中文最美好的记忆是实习结束后回来,感觉我终于对自己的职业发展方向有了重点. 我现在正从事我梦想的工作.”
  • 你知道吗??


    在接受调查的主要食品雇主中,74%的人更愿意雇佣威廉希尔中文的毕业生.